パスタのリンク集

パスタ（個人）

男は黙ってパスタを食う: ちゃぶちさんのホームページ。インターネットパスタ界の巨匠。私の人生を変えたサイト。
パスタ料理が好きだから: クックパスタさんのホームページ。オリジナリティあふれるパスタのレシピが満載。
パスタにっき: マリぞうさんのホームページ。その日食べたパスタを日記で紹介。レシピも多数あり。
KAORU'S HOMEPAGE: KAORUさんのホームページ。膨大なパスタのレシピを写真とともに紹介。
はっさんのパスタ倶楽部: はっさんのホームページ。分かりやすいパスタのレシピから、各種料理のレシピ。
HAPPY! HAPPY!!: 菜の花さんのホームページ。手軽なパスタレシピがある。車や猫についても。
the pasta fanatic: みゅうさんのホームページ。種類別に分類されたエッセイ風レシピを掲載。
PUTTI'S ROOM: puttiさんのホームページ。日記風に綴られたパスタレシピ。映画や本などについても。
おうちでパスタ: TOSさんのホームページ。ソース別に分類された丁寧なレシピが充実しています。
KINOKO WEB: 大さんのホームページ。キノコでいっぱいのサイト。キノコを使ったパスタレシピ集はまずキノコ採取から。
メリケン粉倶楽部: Hiroさんのホームページ。小麦粉を使った料理がずらり。勿論、パスタもあり。小麦粉のお話なども勉強になります。
はまの厨: Mr.HAMACCOさんのホームページ。ソース別に分かれた丁寧なレシピが充実。パスタ講座で知識も深まること請け合い。
Pasta Maniac -fist-: Kurakiさんのホームページ。パスタ中心のレシピ集と基礎知識など。食と日常のエッセイもあり。
勘吉のHP: 勘吉さんのホームページ。その日食べたパスタを写真付き日記で紹介。その他に旅行記も。
ぱすたぱらだいす: マイコさんのホームページ。パスタの魅力を漫画で楽しく紹介されています。分かりやすくって、お勉強になります。
ゆうのパスタ三昧: ゆうさんのホームページ。作ったパスタを美味しそうな写真付きで紹介しているBlog。
sweet×sweet: RIEさんのホームページ。写真とともに作ったパスタを紹介。簡単なレシピもいくつか。パスタのほかにお菓子も。
のんびりこん: Koiさんのホームページ。生パスタを学ぶならここ。見ていると手打ちパスタを作りたくなります。
Olio d’oliva: あたるさんのホームページ。ソース別にレシピを紹介されています。「生パスタを打とう」では生パスタの作り方も紹介されています。
パスタレシピ研究会: パスタのレシピを丁寧に紹介しているブログ。レシピも分かりやすくて面白いです。
小麦粉道楽: kalkanさんのホームページ。小麦粉を使った料理のサイト。パスタをはじめ、パン、うどん、ピッツァなど自作料理を紹介されています。
パスタ BlogFeeds: パスタ関連のブログ等の RSS フィードから新着記事を収集しているアンテナサイト。
パスタ好き！: 文字通りパスタ好きのtotoさんのサイトです。トマトベース、オイルベースのレシピ集。パスタ写真集が美味しそうです。
ペペロン@wiki: アーリオ･オーリオ・ペペロンチーノ専門のWiki。ペペロンチーノの調理法から豆知識がまとめられています。
パスタ職人による、男の料理学: ソース別のレシピからパスタの歴史や基本講座、その他コラムなどが掲載されています。
はじめのパスタ: ソース別に分けられたパスタレシピのほか、パスタの写真ギャラリーや調理器具の紹介など。包丁の研ぎ方は大変勉強になります。

パスタ（飲食店）

カプリチョーザ: 誕生秘話、渋谷本店と直営店舗の最新情報。
カプリチョーザ: 大皿イタリア料理レストラン、カプリチョーザのホームページ。最新情報や毎月変わるクーポン、フランチャイズ店舗案内等。
ピエトロ: パスタレストラン「洋麺屋ピエトロ」、ドレッシングやギフト販売。ピエトロドレッシングを使ったレシピ等。
壁の穴: 和風スパゲッティの原点を作り上げたと言われる壁の穴。
La Pausa: イタリアンカジュアル、ラパウザ。店舗、メニューの紹介。
洋麺屋五右衛門: お箸でいただくスパゲッティ、洋麺屋五右衛門を展開する日本レストランシステムの店舗紹介ページ。

パスタ（企業・法人）

（社）日本パスタ協会: 社団法人日本パスタ協会のホームページ。
（株）日清製粉グループ: 日清製粉グループのホームページ。「マ・マー」や「青の洞窟」を販売。
日本製粉（株）: 日本製粉（株）のホームページ。「オーマイ」ブランド。
昭和産業（株）: 昭和産業（株）のホームページ。サラダ用スパゲッティや「太陽のリストランテ」ブランド。
明治屋（株）: 明治屋（株）のホームページ。
はごろもフーズ（株）: はごろもフーズ（株）のホームページ。１人分が束になったポポロスパ。
カゴメ（株）: カゴメ（株）のホームページ。「アンナ・マンマ」ブランド。
赤城食品（株）: 赤城食品（株）のホームページ。「キャステルロッソ」ブランドのパスタのほか、うどんやそば、乾麺など各種麺類の製造加工・販売など。
奥本製粉（株）: 奥本製粉（株）のホームページ。小麦粉の製粉、販売をはじめパスタの製造を手がける。
（株）コルノマカロニ: （株）コルノマカロニのホームページ。主に業務用のパスタを手がけている。
米国パスタ協会（英語）: アメリカの National Pasta Association のホームページ。
アネージ（イタリア語）: アネージ（Agnesi）のホームページ。
アルチェネロ（英語・イタリア語）: アルチェネロ（Alce nero）のホームページ。
アルバドーロ（英語・イタリア語）: アルバドーロ（Albadoro）のホームページ。
アントニオ・アマート（英語・イタリア語）: 南イタリアでは大人気、アントニオ・アマート（Antonio Amato）のホームページ。
イル・サルマイヨ（イタリア語）: イル・サルマイヨ（Il salumaio）のホームページ。
ディ・チェコ（英語・イタリア語・フランス語・スペイン語・ドイツ語）: 私が愛食しているディ・チェコ（De cecco）のホームページ。
ノザリ（英語・イタリア語）: ノザリ（Nosari）のホームページ。
パスタ・ママス（英語）: パスタママス（Pasta mama's）のホームページ。
バリラ・ジャパン
バリラ（イタリア語）: イタリアで一番売れてるバリラ（Barilla）のホームページ。
ブイトーニ（日本語）
ブイトーニ（英語）: ブイトーニ（Buitoni）のホームページ。
ペック（英語・イタリア語）: ペック（Peck）のホームページ。
メヌッチ（イタリア語・英語・ドイツ語）: メヌッチ（Mennucci）のホームページ。
レンズィ（英語・イタリア語）: レンズィ（Lensi）のホームページ。
デルヴェルデ（英語・イタリア語）: デルヴェルデ（Delverde）のホームページ。
リアル・トリノ（英語）: 憧れのドメイン「pasta.com」、リアル・トリノ（Real Trino）のホームページ。
マンジャーレベーネ（日本語）
マンジャーレベーネ（英語）
マンジャーレベーネ（イタリア語）: イタリアで人気 No.1 の料理レシピ集マンジャーレベーネ（Mangiarebene）のホームページ。
クイックスパ: なんと60秒でアルデンテ、クイックスパの販売サイトです。
Bellissimo Inc.: イタリア産オリーブオイル、バルサミコ酢などの輸入食材を販売しているベリッシモ。イタリア買付け日記やレシピもあり。

素材

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